В виде словарных карточек представлены истории предметов домашнего обихода XII – XIX вв., включающих кухонную и столовую посуду. Перечислены предметы домашней утвари, сделанные из керамики, металла, дерева и стекла. Это различные ковши, кружки, горшки, чугунки, крынки, кувшины, миски и другая домашняя утварь древнерусского периода. Читатели могут сравнить особенности старинного домашнего уюта с современной кухней и разгадать загадки русского народного радушия.
Огромное количество видов и отсюда наименований национальной русской утвари связано с богатой русской кухней, разнообразными яствами, пирами, особенностями трапезы. К сожалению, некоторые исконно русские слова были заменены заимствованиями. Но бывают прекрасные примеры, когда старым, исконным русским словом начинают обозначать технологически новое понятие по функциональному сходству, например, таково слово «кузов».
Правила игры: Любезный ценитель русского языка! Пожалуйста, прочитай карточки с наименованиями утвари. И подбери правильное по смыслу слово. Добавь недостающие буквы вместо точек, чтобы получилось искомое слово.
1) Сито с обечайкой да веник с …..........кой (приданное). [Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля]. 2) Обед на сенокос приносили в щ….........ах. 3) Пушкин, когда видел заботу не о главном, но о том, что уже исходит из главного, обыкновенно выражался пословицей: «Было бы ..............то, а свиньи будут». [Н. В. Гоголь. Выбранные места из переписки с друзьями]. 4) Подошли к ручью, мелкий ручеёк — ладонью черпать неудобно. Сделаем-ка неглубокий ч…........ак из бересты и напьёмся. 5) Ворносков творил сам и учил резьбе других целых 40 лет. В 1921 г. в Кудрине он организовал «Кустарно-художественную артель» по резьбе и полировке бр.......ин, к.......шей и иных предметов, украшенных резьбой. 6) Перед образом слабо мерцал е.............ик. Тени беззвучно, еле заметные, двигались по стенам. [Ф. К. Сологуб. Земле земное]. 7) Дома — с картинами, серебряными ен.............ми, часами, со всякой редкостью под стеклянным колпаком — парадные покои, пристальные синие окна с морозной расцветкой, ступеньки — и приземистая спальня, поблескивающие венцы на благословенных иконах... [Е. И. Замятин. Русь]. 8) Г............ки всяких размеров, <...> к.........ники использовались для варки пищи и разлива молока, оставленного на сметану и простоквашу… [В. Ф. Барашков. А как у вас говорят?].
Слово «кандея» после 1917 г. с запретом церковной лексики вышло из употребления, изредка встречается в народных диалектах. Вместо слова «кандея» используют лексемы «чашка, кружка».
Сегодня чаще используется слово «бокал» в значении стеклянной чаши на высокой ножке с подставкой вместо исконно русск. слова «кубок», которым стали называть призовой предмет в спортивных и иных состязаниях. Заимствование «бокал» происходит от итал. boccale «кружка; кувшин», из bocca «рот». Русск. «бокал» — заимств. через франц. bocal.
Слово «лохань» было заменено в русском языке словом «ванна», заимствованным в XVII в. через польск. из нем. яз. Нем. Wanne «ванна» < лат. vannus «миска, таз». Во многих славянских языках слово «ванна» не прижилось, поскольку исконные слова сохранялись с большим трепетом, напр., в болг. сохраняется слово «баня» в значении сосуда для купания.
Сегодня слово «половник» может обозначать как черпак, так и поварёшку. Черпак большой и глубокий со слегка изогнутой ручкой, а поварёшка с прямой длинной ручкой и не очень глубоким желобом. Изначально слово звучало как «уполовник» от «уполовинить» — отобрать половину всего объёма похлёбки из чугунка. Уполовлять, уполовить. — Отнимать от чего половину. Отсюда ясно, что половник умещает больше жидкости, чем поварёшка.
Щанки были первым в народе видом доставки снеди для быстрого питания. Сегодня это слово заменили на англицизм «ланчбокс».
1. В исследованиях по археологии и в музейных собраниях стеклянные сосуды традиционно называют «слезницами». Однако в памятниках древнерусской литературы встречаются и другие названия: «стекляница», «стъкляница масти», «скляница благовонна масла», «скляница с вином», «кандило скляное» и «скляное блюдо». Найденные редкие артефакты именно из стекла в основном заимствованы из Византии, позже из Ближнего Востока (Сирия, Египет) и у немецких мастеров. Представляли собой кубки, вазы, лампы и кадила.
2. Понятия «индоевропейский язык», «протогерманский язык», «прабалтославянский язык», «праславянский язык» рассматриваются в статьях Вавилонская башня, Поиски единого языка, Чередования. Также рекомендуем Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера и научные труды Сергея Старостина. Чтобы понимать, как в русском языке строятся слова, можете поиграть в ИГРУ!
